Новости

Данный вид Государственной итоговой аттестации проводился в техникуме впервые. В нем решили принять 5  обучающихся группы П-14 Россомагина Е., Тюмисова К., Костарева П., Костарева К. и Кривилева Е..

     Особенностями этого экзамена является то, что, во-первых участники должны проявить творческий подход при выборе рецепта, технологии приготовления, а также при украшении и подаче блюда. Во-вторых,  работу оценивают только эксперты из числа квалифицированных работников предприятий социальных партнеров. И в-третьих, оценивается не только само блюдо, но и технология его приготовления, соблюдение правил техники безопасности.

Девушки готовили горячее блюдо из рыбы, соус и гарнир по своему выбору.

Все они отлично справились с заданием и получили отличные оценки экспертов.